Oui. Le menu numérique, la commande QR, la gestion des commandes, les tables, l'équipe, les chats et les statistiques fonctionnent tous sans connecter Stripe. Beaucoup de restaurants commencent ainsi et ajoutent les paiements en ligne plus tard.
Les paiements clients sont facultatifs et disponibles uniquement dans les pays pris en charge. Les menus et les outils essentiels du restaurant peuvent être utilisés avec un paiement au comptoir. Les intégrations partenaires ont leurs propres conditions de pays.
Sans paiements en ligne, les clients commandent toujours depuis le menu QR ou votre profil public, et le personnel voit chaque commande dans Commandes → Commandes en cours. Les clients paient simplement au comptoir ou à table, comme avec une carte papier.
Le personnel peut aussi créer manuellement des commandes sur place ou à emporter depuis Commandes → Nouvelle commande : les appels téléphoniques et les clients de passage sont couverts sans aucune connexion de paiement.
Quand vous êtes prêt, connectez les paiements de plateforme depuis Paiements → Paiements de plateforme. L'intégration Stripe prend environ dix minutes, et Payer maintenant apparaît sur le menu client dès que le compte est vérifié.
Un compromis à connaître : sans paiements de plateforme, les clients ne peuvent pas utiliser Payer maintenant, le partage d'addition ni les pourboires par carte, et l'expédition des livraisons exige un flux de paiement en ligne. Quand cela devient pertinent pour vous, connecter Stripe les débloque en une seule session d'intégration. Beaucoup de restaurants fonctionnent ainsi en permanence — surtout les établissements axés espèces et les marchés où la carte est peu répandue. Vous ne perdez rien à démarrer sans paiements et à les ajouter plus tard.
